dimanche 15 janvier 2012

La deuxième chute du Carbet et la cascade aux écrevisses

Le chemin de la deuxième chute du Carbet est superbement aménagé, escaliers et ponts suspendus, même bibi ne s'est pas cassé la figure, c'est vous dire !













La vue sur Petit Bourg


La cascade aux écrevisses






Léone n'a pas résisté à la trempette



à suivre...

Une adresse incontournable


La plus chaleureuse des hôtesse se trouve dans la nich'à zozyo (cliquez pour voir)


 Le grand sourire de Sandrine

                                                                       Déborah nous a fait un gâteau aux bananes                                                                          (La recette du gâteau aux bananes pour 6 gourmands sera bientôt en ligne)
Le partage du gâteau, vraiment fameux !

Emmanuel nous prépare du jus de goyave

Sandrine prépare le fruit de l'arbre à pain
Déborah et Benjamin, des échanges sur skype
 
Nous avons séjourné plusieurs jours chez Sandrine, Eric, Déborah, Benjamin et Emmanuel à Trois rivières, partagé les repas en famille et nous nous sommes faits des amis de cette famille au grand cœur.
Si vous venez en Guadeloupe ne passez pas à côté de  la nich'à zozyo sans y faire une halte.
Vous serez accueillis et chouchoutés comme nulle part ailleurs.

 à suivre....

samedi 14 janvier 2012

Retour des Saintes

Nous avons passé une semaine à Terre de bas chez Guylhaine et Claude à Soleil la
Une adresse à retenir pour l'accueil et la cuisne créole de ce finistérien devenu saintois par amour de Terre de bas.

Vue de Grande anse où nous nous prenions nos bains quotidiens.
La descente vers la plage, pêcheur coiffé du chapeau saintois, Michel coiffé de la casquette métro.
L'un se baigne, l'autre pas !
nasse pour la pêche aux langoustes et petits poissons
La plage de Grande baie vue de chez Maud (restaurant la belle étoile)
Gratin de christophines, purée de fruit de l'arbre à pain et frites d'igname accompagnent le poisson
Un des plats savoureux de Maud
Grande baie sous notre gîte
vu de notre chambre

En direct de l'arbre, petite pose coco
chacun sa noix !
la case à souvenir
la grand place
cabri renonçant au bain : "décidément elle est trop froide !"

fruits du jardin de Soleil la
Les ouassous de Claude, un régal à s'en mettre jusque derrière les oreilles !

Tout ça n'est qu'un petit aperçu du paradis d'où nous venons, juste pour vous faire rêver...
à suivre...

mercredi 28 décembre 2011

Premier vol Saint François - Les Saintes en ULM

L'avion de Michel ayant bien voulu démarrer nous sommes partis de Saint François à 16h30 pour arriver en vue des Saintes à 17H . Altitude 2000 pieds.

le port de Terre de haut éclairé par le soleil plein ouest

Terre de haut
vue ouest de Terre de haut

Terre de haut côté sud est
Grande anse - Terre de bas

Terre de bas côté ouest
les Saintes vue Sud Ouest

terre de haut côté EST
retour sur Saint François à la nuit tombante
dans l'axe de la piste d'atterrissage 18h10

Et vous savez quoi ?
même pas malade malgré les turbulences du côté de la soufrière et au sud de Basse terre !
Je n'attends qu'une chose remonter dans cet oiseau pour aller à la Désirade...
à suivre...